A Inglesa Nigela Lawson é minha Chef preferida, tenho vários livros e sempre testo as receitas dela...que são maravilhosas! A Pavlova de Frutas vermelhas foi a que mais gostei, deu super certo e é de ótima aparência.
Por fora a Pavlova fica "craquelada" e por dentro cremosa. Por cima pode colocar frutas vermelhas e raspas de chocolate picado, fica divino! É uma sobremesa elegante pra servir pros seus convidados!
Seguindo o vídeo passo a passo vai dar super certo!
Olha só o resultado da minha:
Experimente!
Fonte: Nigella Lawson – Programa Forever Summer – Episódio 6, “Brown”.
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